Друзья сайта:

Сказочный мир детства
Яндекс.Метрика
Главная > Рецепты > Мини рогалики

postheadericon Мини рогалики

mini_rogaliki

Для приготовления рогаликов нам потребуется:

— 200г маргарина;

— 200г сметаны;

— 3ст муки;

— 1 яйцо;

— 0,5 ч.л гашеной соды, соль;

— 1 банка вареной сгущенки.

Из указанного количества ингредиентов получается 48 штук.

Приготовление.

mini_rogaliki1

1. Растопить маргарин

mini_rogaliki2

2. Добавить в маргарин сметану, яйцо, соду и соль (около 1 ч.л без горки)

mini_rogaliki3

3. Добавить муку и замесить тесто (оно должно быть мягким и отставать от рук, может потребоваться больше муки)

mini_rogaliki4

4. Разделить тесто на 6 равных частей

mini_rogaliki5

5. Каждую часть необходимо раскатать по кругу (у меня получилось подобие круга :))

mini_rogaliki6

6. Разрезаем на 8 частей

mini_rogaliki7

7. На каждую часть выкладываем вареную сгущенку

mini_rogaliki8 mini_rogaliki9

8. И заворачиваем в рогалики

mini_rogaliki10

9. Получаются вот такие маленькие рогалики. Так же поступаем со всеми частями теста.

Каждый рогалик можно обмакнуть в сахар

mini_rogaliki11

10. Выкладываем из на противень, застеленный пекарской бумагой и ставим выпекать в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут (как только зарумянились значит готовы)

mini_rogaliki12

Вот такие рогалики получились. В качестве начинки можно использовать повидло или экспериментировать с разными (мне больше нравятся они с вареной сгущенкой)

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий