МАМА И МАЛЫШ

Для приготовления рогаликов нам потребуется:

— 200г маргарина;

— 200г сметаны;

— 3ст муки;

— 1 яйцо;

— 0,5 ч.л гашеной соды, соль;

— 1 банка вареной сгущенки.

Из указанного количества ингредиентов получается 48 штук.

Приготовление.

1. Растопить маргарин

2. Добавить в маргарин сметану, яйцо, соду и соль (около 1 ч.л без горки)

3. Добавить муку и замесить тесто (оно должно быть мягким и отставать от рук, может потребоваться больше муки)

4. Разделить тесто на 6 равных частей

5. Каждую часть необходимо раскатать по кругу (у меня получилось подобие круга :))

6. Разрезаем на 8 частей

7. На каждую часть выкладываем вареную сгущенку

8. И заворачиваем в рогалики

9. Получаются вот такие маленькие рогалики. Так же поступаем со всеми частями теста.

Каждый рогалик можно обмакнуть в сахар

10. Выкладываем из на противень, застеленный пекарской бумагой и ставим выпекать в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут (как только зарумянились значит готовы)

Вот такие рогалики получились. В качестве начинки можно использовать повидло или экспериментировать с разными (мне больше нравятся они с вареной сгущенкой)

Приятного аппетита!