Друзья сайта:

Сказочный мир детства
Яндекс.Метрика
Главная > Рецепты > Стожки

postheadericon Стожки

stozhki

Для приготовления «стожков» необходимы следующие ингредиенты:

фарш (свинина, говядина) — 500 г

картофель — 6-7 штук

лук — 1 шт

яйца — 3 шт

сыр — 50 г

майонез

соль, перец

Приготовление

Предварительно необходимо отварить картофель до полу готовности и сварить 2 яйца.

Далее в фарш добавить мелко измельченный лук, одно яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать.

stozhki1 stozhki2

 

Картофель и сыр натереть на крупной терке.

stozhki5 stozhki6

 

Порезать 2 яйца, посолить и смазать майонезом.

 

stozhki3 stozhki4

Теперь собираем «стожки». Застилаем противень пергаментом или смазываем растительным маслом. Формируем из фарша 6 котлеток круглой формы и выкладываем на него.

stozhki7

На фарш выкладываем яйцо и картофель.

stozhki8 stozhki9

 

Картофель нужно посолить, сверху посыпать сыром и смазать майонезом.

stozhki10

Поставит «стожки» в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

stozhki11

«Стожки» можно подавать со свежими овощами, салатами или как у меня квашенной капустой.

stozhki12

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий на “Стожки”

Оставить комментарий